Rahkapullat mustikoilla
Mehevät rahkapullat mustikoilla. Täydellinen kahvipöydän herkku ja helppo pullaresepti.
Taikina
5 dl maitoa
25 g hiivaa
1 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 muna
11–12 dl vehnäjauhoja
100 g voita
Täyte
250 g rahkaa
1 muna
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 dl mustikoita
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva maitoon.
2. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna. Lisää jauhot vähitellen.
3. Lisää pehmeä voi ja vaivaa taikina käsin.
4. Kohota 40 min ja sitten jaa taikina palloiksi pellille.
5. Sekoita rahka, muna, sokeri ja vanilja.
6. Paina pullan keskelle kuoppa. Lisää siihen rahkatäyte ja mustikat.
7. Paista 200 asteessa 12–15 min.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 347
Ruppertsberger Grand Imperial Riesling 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Saksa, Pfalz
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, viheromenainen, limettinen, aprikoosinen, valkoherukkainen, hennon yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022
Viinilehden edullinen ostos
13,59 €
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
13,98 €
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
33,99 €
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
38,99 €
Viikon viini
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025
13,98 €
Miksi tämä viini?
Valkoviinit · Saksa · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 353 myymälässä
