Pullapitko
Perinteinen suomalainen pullapitko kardemummalla. Pehmeä ja kuohkea pulla kahvipöytään.
5 dl maitoa
50 g hiivaa
1.5 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 muna
12 dl vehnäjauhoja
150 g voita
Päälle
kananmuna voiteluun
raesokeria
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
2. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna.
3. Lisää jauhot vähitellen. Lisää pehmeä voi ja vaivaa taikina.
4. Kohota 45 min.
5. Jaa taikina kolmeen osaan ja letitä pitkoksi.
6. Voitele munalla ja ripottele raesokeri. Paista 200°C / 25 min.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 326
Espíritu de Chile Chardonnay Gewürztraminer 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Chile, Valle Central
Vaaleankeltainen, kuiva, keskihapokas, päärynäinen, yrttinen, sitruksinen, persikkainen, hennon mausteinen, herukkainen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ