Pullapitko

annosmäärä
8
valmistusaika
1h 30 min
Pullapitko
8
1h 30 min
Ainekset

5 dl maitoa
50 g hiivaa
1.5 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 muna
12 dl vehnäjauhoja
150 g voita

Päälle
kananmuna voiteluun
raesokeria

Valmistus

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.

2. Liuota hiiva maitoon. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna.

3. Lisää jauhot vähitellen. Lisää pehmeä voi ja vaivaa taikina.

4. Kohota 45 min.

5. Jaa taikina kolmeen osaan ja letitä pitkoksi.

6. Voitele munalla ja ripottele raesokeri. Paista 200°C / 25 min.

Usein kysyttyä

Jäikö nälkä?

Tilaa leivontaideat sähköpostiisi!