Pinaattilätyt
Tee herkulliset pinaattilätyt vain 30 minuutissa! Resepti sisältää ohjeet ohutten lettujen valmistukseen ja vinkkejä täytteiksi. Nauti lämpiminä hillotettujen puolukoiden kanssa.
75 g pakastepinaattia
2½ dl maitoa
½ dl voisulaa
1 kananmuna
1½ dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
1. Sulata pinaatit joko yön yli jääkaapissa tai mikrossa pienessä määrässä vettä. Yhdistä sulatetut pinaatit ja maito. Lisää joukkoon voisula ja sekoita massa tasaiseksi tehosekoittimella tai käsin vatkaten. Lisää joukkoon kananmunat ja vatkaa voimakkaasti.
2. Sekoita keskenään vehnäjauho ja suola. Lisää jauhoseos taikinaan pienissä erissä, jotta massa ei paakkuunnu. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä peitettynä 5–10 minuuttia.
3. Paista kuumalla pannulla runsaassa voissa mahdollisimman ohuita lettuja. Käännä pinaattiletut pitkällä lastalla, kun keskustakin on vaihtanut väriään.
Nauti lettuja lämpiminä esimerkiksi hillotettujen puolukoiden ja ranskankerman kanssa.
Valmistusaika: 30 min
Annosmäärä: 1
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 3
Piedemonte Gamma Viura Chardonnay Moscatel 2023
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Espanja, Navarra
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, hunajameloninen, yrttinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ