Nutella korvapuustit

Taikina

5 dl maitoa
25 g hiivaa
1 dl sokeria
1 tl suolaa
2 tl kardemummaa
1 kananmuna
11–12 dl vehnäjauhoja
100 g voita

‍

Täyte

200 g Nutellaa
2 rkl kanelia

‍

Päälle
kananmuna

‍

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva.

‍

2. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna. Lisää jauhot vähitellen.

‍

3. Lisää pehmeä voi ja vaivaa taikina. Kohota 40–50 min.

‍

4. Kauli taikina suorakulmioksi. Levitä nutella ja kaneli.

‍

5. Rullaa ja leikkaa paloiksi ja muotoile korvapuusteiksi. Kohota 15 min.

‍

6. Voitele munalla. Paista 225°C noin 10–12 min uunipellillä tai tiiviimmin uunivuoassa (katso kuva).

‍