Donitsit suklaakuorrutteella
Herkulliset suklaadonitsit valmistuvat helposti kotona.
3 dl maitoa
25 g hiivaa
½ dl sokeria
½ tl suolaa
1 muna
7 dl vehnäjauhoja
50 g voita
Paistamiseen
öljyä
Kuorrute
150 g suklaata
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota hiiva.
2. Lisää sokeri, suola ja muna. Lisää jauhot ja voi.
3. Vaivaa taikina ja kohota 45 min.
4. Kauli taikina ja muotoile donitseja.
5. Kohota 15 min ja paista öljyssä kullanruskeiksi.
6. Sulata suklaa ja kasta donitsit. Voit viimeistellä halutessasi strösseleillä!
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 345
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia
Vaaleanviherkeltainen, puolikuiva, keskihapokas, päärynäinen, persikkainen, sitruksinen, hennon mausteinen, kevyen kukkainen