Suklaakuorrutus

Name: Suklaakuorrutus
Total time: 35 min
Yield: 10 annosta
Ingredients: voita vuokien voiteluun; 5 dl vehnäjauhoa; 4 dl sokeria; 1 dl sokeritonta kaakaojauhetta; 2 tl leivinjauhetta; 1 ½ tl ruokasoodaa; 1 tl suolaa; 1 ½ tl espressojauhetta (pikakahvi); 2 ½ dl piimää; 1 dl auringonkukka- tai rypsiöljyä; 2 kananmunaa; 2 tl vaniljasokeria; 2 ½ dl kiehuvaa vettä; 250 g suolatonta pehmeää voita; 300 g tomusokeria; 200 g tuorejuustoa; 4 passionhedelmää; 2 tl sitruunanmehua; 100 g noin 60 % tummaa suklaata; 1 1/3 dl kuohukermaa; vadelmia tai mansikoita; passionhedelmää; syötäviä kukkia

Valmista herkullinen suklaakakku, jossa suklaakuorrutus yhdistyy raikkaaseen passionhedelmään. Helppo ohje ja täydellinen jälkiruoka juhliin!

KAKKUPOHJA
voita vuokien voiteluun
5 dl vehnäjauhoa
4 dl sokeria
1 dl sokeritonta kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 ½ tl ruokasoodaa
1 tl suolaa
1 ½ tl espressojauhetta (pikakahvi)
2 ½ dl piimää
1 dl auringonkukka- tai rypsiöljyä
2 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
2 ½ dl kiehuvaa vettä
PASSIONHEDELMÄKUORRUTUS
250 g suolatonta pehmeää voita
300 g tomusokeria
200 g tuorejuustoa
4 passionhedelmää
2 tl sitruunanmehua
SUKLAAKUORRUTUS
100 g noin 60 % tummaa suklaata
1 1/3 dl kuohukermaa
KORISTELUUN
vadelmia tai mansikoita
passionhedelmää
syötäviä kukkia