Rahkapiirakka persikalla
Pehmeä rahkapiirakka mehukkailla persikoilla. Helppo kahvipöydän herkku ympäri vuoden.
Pohja
150 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte
250 g rahkaa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 muna
1 dl kermaa
1 purkki persikkalohkoja
1. Lämmitä uuni 180°C.
2. Vatkaa voi ja sokeri. Lisää muna. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan.
3. Painele taikina piirakkavuokaan.
4. Sekoita rahka, sokeri, vaniljasokeri, muna ja kerma. Kaada täyte pohjan päälle.
5. Asettele persikkalohkot päälle säilykkeestä.
6. Paista noin 30 min. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 15
Julià & Navinès Organic Cava Semi Seco
Pirteä & hedelmäinen Kuohuviinit Ja Samppanjat | Espanja, Katalonia
Vaaleankeltainen, puolimakea, keskihapokas, persikkainen, omenainen, kevyen mantelinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025Viinilehden edullinen ostos
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025 -
Pizzolato Organic Pinot Grigio Extra DryViinilehden edullinen ostos
-
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023Viinilehden edullinen ostos