Omenafritterit
Kokeile tätä helppoa ja herkullista reseptiä paistinpannulla paistetuista omenoista! Täydellinen jälkiruoka, joka varmasti viepä vieraasi ihastuksiin. Valmistusaika vain 45 minuuttia.
OMENAFRITTERIT
200 g vehnäjauhoja
40 g maissitärkkelystä
1 tl leivinjauhetta
4 rkl tummaa sokeria
1 tl kanelia ja kardemummaa
2 kananmunaa
3 dl latteaa, vaaleaa olutta
4 isoa omenaa
öljyä paistamiseen
ROSMARIINIKINUSKI
2 dl kuohukermaa
1 dl fariinisokeria
1 rosmariinin oksa
2 rkl voita
Tällä herkullisella jälkiruokareseptillä viet vieraasi ihastuksiin!
1. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon kananmunat. Kaada vaalea olut ohuena nauhana seokseen, jatkaen sekoittamista, kunnes taikina on tasaista. Jätä taikina sivuun. Kuori omenat ja poista siemenkotat. Leikkaa omenat pitkittäin noin senttimetrin paksuisiksi renkaiksi ja laita ne kylmään veteen odottamaan.
2. Kuumenna isolla pannulla öljyä mittarin avulla 190 °C:een niin, että pannun pohjalla on muutama sentti öljyä. Kuivaa omenaviipaleet ja kasta ne taikinassa. Uppopaista viipaleita noin 10 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskeaa. Siirrä kypsät viipaleet talouspaperille jäähtymään ja paista seuraava erä. Toista, kunnes kaikki omenat ovat kypsiä.
3. Kuumenna kattilassa kerma, sokeri ja rosmariinin oksa, kunnes kerma alkaa kuplia. Lisää voi ja keitä seosta noin 5 minuuttia. Jäähdytä kastike ja poista rosmariinin oksa.
4. Tomuta omenafritterit tomusokerilla tai kaneli-sokeriseoksella. Tarjoile ne huoneenlämpöisen rosmariinikinuskin kanssa.
Valmistusaika: 45 minuutti
a Annosmäärä: 6
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 8
Pizzolato Organic Moscato Dolce 2025
Lempeä & makeahko Kuohuviinit Ja Samppanjat | Italia, Muut
Vaaleankeltainen, makea, hapokas, kypsän persikkainen, päärynäinen, kukkainen, hunajameloninen, hennon yrttinen, raikas
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Pizzolato Ice Prosecco Organic Demi Sec 202513,98 €
-
Pizzolato Organic Moscato Dolce 20255,49 €
-
Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 2025
Viinilehden edullinen ostos
12,99 €
-
Charles de Fère Crémant du Jura BrutViinilehden edullinen ostos
18,48 €
Viikon viini
Pizzolato Spumante d'Italia Dry 2023
12,69 €
Miksi tämä viini?
Kuohuviinit Ja Samppanjat · Italia · Pirteä & hedelmäinen
0,75 l · 345 myymälässä
