**Mutakakku hurmaa suklaisen mehevällä sisuksellaan!** Tässä reseptissä ei käytetä lainkaan vehnäjauhoja, joten kakku sopii niin keliaakikoille kuin gluteenitonta ruokavaliota noudattavillekin.

1. Voitele halkaisijaltaan noin 20-senttinen irtopohjavuoka. Sulata suklaa ja lisää joukkoon voi. Sekoittele, kunnes suklaa on täysin sulanut ja jäähdytä seos huoneenlämpöiseksi.

2. Lisää munat jäähtyneeseen suklaaseokseen yksitellen, vatkaten voimakkaasti jokaisen munan lisäyksen jälke
en. Lisää kaakaojauhe ja kaneli taikinaan varovasti sekoittaen. Kaada valmis taikina vuokaan.

3. Paista kakku 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Kakku on parasta nauttia seuraavana päivänä valmistuksesta. Mutakakun pitää olla keskeltä vähän löysä, mutta jos suosit kiinteämpää koostumusta, paista kakkua uunissa hieman pidempään.

**Valmistusaika:** 45 minuuttia **Anno
smäärä:** 10 annosta

Miksi valita mutakakku kaakaojauheella?

Mutakakku on maailmanlaajuisesti rakastettu jälkiruoka, joka on helppo valmistaa kotona. Mutakakku kaakaojauheella tarjoaa täyteläisen suklaamakuisuuden, joka sulattaa suun. Kaakaojauhe on usein jo valmiina kaapissa, mikä tekee tästä reseptistä nopean ja vaivattoman valinnan. Olipa kyseessä arkipäivä tai juhla, mutakakku kaakaojauheella on täydellinen herkku, joka sopii kaikille tilaisuuksille.

Mitä tarvitset mutakakun tekemiseen?

Valmistaaksesi mutakakku kaakaojauheella, tarvitset vain muutaman perusaineksen, kuten voin, sokerin, vehnäjauhot, munat ja tietenkin kaakaojauheen. Välineistä riittää kulho, vispilä, uunivuoka ja uuni. Varmista, että kaikki ainekset ovat huoneenlämpöisiä, jotta taikina sekoittuu tasaisesti. Tämä yksinkertainen mutakakku resepti sopii erinomaisesti myös aloittelijoille, sillä se ei vaadi erikoisvälineitä.

Vaiheittainen ohje mutakakun valmistukseen

Aloita mutakakku kaakaojauheella voitelemalla uunivuoka huolellisesti. Sulata voi ja sekoita siihen kaakaojauhe, sokeri ja munat. Lisää vehnäjauhot ja sekoita, kunnes taikina on tasaista. Kaada taikina vuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 20–25 minuuttia. Mutakakun tulisi olla keskeltä hieman pehmeä ja kostea. Tämä yksinkertainen ohje takaa täydellisen mutakakun, joka on tahmea ja suklaan makuinen.

Vinkkejä ja ideoita mutakakun täydentämiseen

Jos haluat tehdä mutakakku kaakaojauheella vielä erikoisemmaksi, kokeile korvata osa sokerista vaniljasokerilla tai lisätä taikinaan ripaus kanelia tai chiliä. Gluteenittoman version saat käyttämällä gluteenitonta jauhoa. Koristele valmis kakku esimerkiksi tuoreilla marjoilla, suklaahipuilla tai vaniljajäätelöllä. Näillä vinkeillä mutakakku kaakaojauheella onnistuu aina, ja se on täydellinen herkku jokaiselle tilaisuudelle.

Kokeile tätä helppoa mutakakku reseptiä ja nauti täyteläisestä suklaan mausta. Mutakakku kaakaojauheella on täydellinen valinta niin arkeen kuin juhlaan!