Mokkapalat

Pohja

200 g voita
2 dl maitoa
4 dl sokeria
2 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

‍

Kuorrute‍

75 g voita
3 rkl kahvia
3 rkl kaakaojauhetta
4 dl tomusokeria
strösseleitä

‍

1. Lämmitä uuni 200°C ja vuoraa pelti leivinpaperilla.

‍

2. Sulata voi ja sekoita joukkoon maito. Lisää sokeri ja munat.

‍

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

‍

4. Kaada taikina pellille ja paista 15 minuuttia.

‍

5. Valmista kuorrute. Sulata voi ja lisää kahvi sekä kaakao. Sekoita joukkoon tomusokeri.

‍

6. Levitä lämpimän pohjan päälle kuorrute ja ripottele strösselit.

‍