Rieskat kaurapuurosta

3 dl kaurapuuroa
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
½ tl leivinjauhetta
2 rkl öljyä

‍

1. Lämmitä uuni 225°C.

‍

2. Sekoita kaurapuuro ja kananmuna. Lisää jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää öljy.

‍

3. Muotoile taikinasta litteitä rieskoja pellille. Pistele haarukalla ja paista 12–15 min.

‍